Дрип-пакет Кофе "Кения" 1шт (2023г)

Описание

Сочный кофе с нотами красной смородины, какао и чёрного чая.

Кения — базовый, но вкусный и очень популярный сорт в нашем ассортименте. И это не случайно, ведь кофе из Кении считается одним из лучших в мире. Все благодаря тому, что здесь проводят исследовательские работы, а для обработки зерна применяют современные технологии. 

Этот кофе назван в честь горы Кения — самой высокой в стране и второй по высоте горы в Африке после Килиманджаро. А сам кофе растет вокруг горы, а также в сторону юга — почти до столицы страны — Найроби. Растет он на высоте 1400-1800 метров над уровнем моря на богатых вулканических почвах, что придает чашке кофе сложный и богатый вкус.

Рецепт приготовления кофе в дрип-пакете очень простой: 
Вам понадобятся: кофе в дрип-пакетах, высокая кружка, горячая вода.

— Подберите высокую и узкую чашку объемом от 250 мл. Это нужно, чтобы пакет не погружался в воду, и напиток не получился перенасыщенным.
— Откройте индивидуальную упаковку с дрип-пакетом, затем оторвите бумажный край по линии перфорации.
— Расправьте картонные «ушки-держатели» и установите дрип на чашку.

Общий объем воды для дрип-пакетов с кофе темной обжарки составляет примерно 190 мл. Поэтому при дозировке воды ориентируйтесь на выбранную чашку 250 мл: 190 мл — это чуть больше двух третей.
Отнеситесь внимательно к количеству воды: если ее слишком много, вкус напитка будет более водянистым.

— Вливайте воду интервально в центр тремя-четырьмя вливаниями. Дайте воде прокапать сквозь пакет и подливайте воду по мере протекания.
Общее время заваривания составляет от 2 до 2,5 минут. Помешивать смесь кофе и воды в дрип-пакете в процессе заваривания не нужно.

— Когда вся вода прокапает, выбросьте использованный дрип-пакет. Немного подождите, пока напиток остынет — так вкус максимально раскроется. Наслаждайтесь чашкой. 

Условия хранения:
хранить при температуре не выше 20°C и относительной влажности воздуха не выше 75%.
Дата упаковки/изготовления указана на пачке.

Дрип-пакеты — это молотый кофе, порционно упакованный в специальные пакетики. Чтобы готовить кофе в дрип-пакетах, не нужны специальные навыки и аксессуары. Благодаря этому такой кофе удобно брать в поездки.